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特色盖浇饭

点击次数:更新时间:2015-01-17【打印】【关闭】

  盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的习惯、所以,也可以说它是中国式的快餐.
  一.全套一次性收费,时间不限包学会为止。
  二.品种有:肉丝盖浇饭,茄汁肉丸盖浇饭,番茄炒蛋盖浇饭,回锅肉盖浇饭,咖喱鸡肉盖浇饭,三丁虾仁盖浇饭,番茄菌菇盖浇饭,鱼香肉丝盖饭,宫爆鸡丁盖饭,蚝油牛肉盖饭,,青椒肉丝盖饭,茄汁牛肉盖饭,豉汁小排盖饭,肉丁豌豆盖浇饭,蘑菇盖浇饭,鱼香茄子盖浇饭.......等,【学员也可以自己挑选菜品品种让老师教授】
  赠送:爽口泡菜,紫菜蛋花汤。
  三.培训内容:
  1.学会原材料的认识及选用。
  2.学会蔬菜的加工处理。
  3.学会肉质品的加工处理。
  4.学会炒饭的技术。
  5.学会成品装盘。
  6.学会材料的保管。
  7.后期技术免费升级。