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熟食技术培训盘点各地的美食

点击次数:更新时间:2018-08-11【打印】【关闭】

  说起吃,中国人可以说是非常会吃的了,仅仅大的菜系就包括了八大菜系:川菜(四川菜系)、鲁菜(山东菜系)、苏菜(江苏菜系)、浙菜(浙江菜系)、粤菜(广东菜系)、湘菜(湖南菜系)、闽菜(福建菜系)、徽菜(安徽菜系),还有我们各地各种各样的小吃,同一道菜不同的做法也会出现不一样的效果。说起中国,首先想到的就是,而说起,想到的美食非熟食莫属。不仅仅是是这个情况,说起天津,想起的是不是狗不理包子呢?说起湖北,是不是想到的就是热干面呢?其实都是一样的。
  首先来说说山东,可能想到的就是煎饼,也没错,但对我们山东来说这并不是什么美食,熟食技术培训学校给大家介绍的是德州扒鸡和炸春卷,这两种都是来山东必吃的美食。去江苏吃什么呢?金陵盐水鸭和鸭血粉丝咯,这样一说,好像江苏人比较吃鸭子呢。浙江小编给大家推荐的是东坡肉和西湖醋鱼,去浙江一定要吃一道正宗的鱼,非常美味。四川的菜大多是带辣椒的,不嫩个吃辣的朋友就不要尝试了,宫保鸡丁和麻婆豆腐应该是这里的典型了。广东的呢,蜜汁叉烧和白切鸡都是比较有名的。说起湖南菜,我们想到的就是万家福和剁椒鱼头。可能说到福建,大多数人想到的都是广东人吧,但是说到吃的,就是佛跳墙和盐水虾吧。安徽菜可能大家不是特别熟悉,著名的传统名菜要数臭鳜鱼和清蒸石鸡了,当然拔丝类的小吃也是不容错过的。
  各地美食各有风味,不同的地区所钟爱的口味也各有不同,想要了解一个地方的风土人情,从美食开始应该就是最方便的了吧。
  说到熟食,首先想到的额就是熟食吧,熟食不仅是中国的美食,在外国也是鼎鼎大名的。但是吃熟食也是有讲究的,我们一起来看看,吃熟食还需要注意些什么。
  吃熟食肉,选用片出来的更美味,不仅是造型好看,口感也更棒。片鸭也是有讲究的,首先要先趁热片下鸭皮,酥脆香美;然后片鸭肉,薄而不碎,口感鲜嫩。有人会比较奇怪,熟食为什么不能啃着吃,其实也是可以的,如果你不嫌弃油腻的话。大部分的人吃熟食都是选择放进荷叶饼里卷着吃,还有人会选择蘸着蒜泥、酱油甚至白糖吃,看每个人的口味吧,都是很美味的。鸭肉营养丰富,非常适合夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。但需要注意的是,熟食不能常用食物,熟食培训学校在烤制过程中会产生苯等物质,久食会对身体早晨给一定的伤害。
  值得一提的是,鸭肉虽然易于消化,还可以抗衰老,对心肌梗死等疾病患者有保护作用,但是鸭肉确实寒性食物,肠炎和感冒患者不宜使用。